联合国建议食物成分摄入量--丽人女性网

联合国建议食物成分摄入量

http://www.liren5.com 丽人网 2007-09-04 12:07:33 大中小

近日，联合国粮农组织和世界卫生组织共同发表报告，向各国民众建议人体由糖获得的热量应该少于所需全部热量的10%，还应进行适当的运动减少罹患慢性病的危险。

　　这份题为《食物、营养和慢性病预防》的报告，建议各国民众注意饮食和生活方式，同诸如心脏病、癌症、糖尿病和肥胖等慢性疾病患病率的不断增长作斗争。报告建议，为人体提供大部分能量的碳水化合物应该占日常摄入能量的55%至75%，而糖类的摄入量应该低于10%。蛋白质的摄入量应该占热量摄入的10%至15%，而每天吸收的盐分不能超过5克。水果和蔬菜的摄入量应该达到每天至少400克，还要伴随一个半小时的体育锻炼。

　　报告认为，对脂肪的摄入量应适中，多食用蔬菜、水果、菜油和橄榄油，减少摄入动物脂肪和其它脂肪含量较高的食品。此外，减少体内多余的盐分，积极参加体育锻炼，保持不吸烟的习惯，这些都将直接有效地帮助预防慢性疾病。
　
　