食品包装的陷阱
2、伪专业词汇的“障眼法”。我们经常可以见到“全麦”、加强型”、“高浓度”等字眼,精明的商人经常会把这些看似很专业的词汇加重、加粗放在显眼位置。其实,麦片本来就该是“全麦”的,这些难道还需要强调?
3、华丽的包装吸引眼球。巨大的包装看起来好像物超所值,实际上,你有多少次撕开包装后才发现白白为其中1/3的空气“埋了单”,也许我们应该要求生产商在袋子上标注其中“空气”的营养成分。
4、不断变换产品设计。更加鲜艳的色彩,更加出位的设计,甚至包装上“全新”的字眼———所有的这些都会给你一种暗示:原来的产品被彻底改换了,其实只不过是老酒装新瓶而已。
5、被放大的细枝末节。不含人工香料!不含防腐剂!有谁会在意这些?面粉、植物油和糖才是决定饼干品质的主要因素,天知道那三种东西是干什么的。
(据《生命时报》)
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